Как сделать вкусным и полезным офисный обед

Правильное питание в офисе – довольно сложная задача, особенно когда есть отвлекающие факторы в виде кофе с шоколадкой и не самых полезных перекусов. Кто-то умудряется сражаться с бесконечными соблазнами, принося готовую еду из дома, кто-то пускает дело на самотек и питается в кафе или ресторане. Как правильно продумать свой рацион?

Главное – полноценность рациона

Соблюсти правила питания на рабочем месте не так просто, как кажется. Чаще всего мы не думаем об этом просто из-за нехватки времени и желания заморачиваться на готовку, а если и даем себе возможность побыть поваром, создаем что-то простое из продуктов под рукой. Как сделать вкусным и полезным офисный обед? Диетологи акцентируют внимание на том, что он прежде всего должен быть полноценным и состоять из салатов, супа и горячего. Важно, чтобы готовились они из свежих натуральных ингредиентов. Как добиться пользы:

1. Создавать блюда с минимальным количеством масла.
2. Отказаться от белого риса, белого хлеба, жирных бульонов.
3. В основе горячих блюд должны быть овощи и крупы.
4. Дополнять обед цельнозерновым хлебом.
5. Избавиться от консервированных продуктов, полуфабрикатов в рационе.
6. Употреблять не жареную, а вареную, тушеную или запеченную пищу – в ней меньше вредных веществ.

В идеале рацион должен состоять из овощей, салатов, бобовых, яиц, рыбы и белого мяса, а также продуктов из цельнозерновой муки. Желательно, чтобы они были приготовлены на оливковом масле с минимальной обжаркой.

Что дает правильный обед?

Любой прием пищи должен быть не только вкусным, но и полезным для организма. Чем полноценнее рацион, тем выше будет энергетическая подпитка человека, позволяющая ему плодотворно работать. Этот прием пищи дает нам следующие преимущества:

• насыщение внутренних органов питательными веществами,
• активация работы мозга,
• повышение настроения и создание ощущения удовлетворения,
• улучшение работы пищеварительного тракта,
• избавление от потребности в частых перекусах.

Очень важно, чтобы офисный обед принимался в одно и то же время – в этом случае организм усваивает его гораздо лучше.

Чем лучше перекусить?

Кроме основного приема пищи мы часто перекусываем, используя для этого не всегда полезные продукты. Что лучше иметь под рукой, чтобы оградить себя от печенья и леденцов под кофе или чай:

1. Орехи. В них много жирных кислот, витаминов, селена, железа, цинка и белка, которые важны для работы мозга. Лучше всего добавить в рацион миндаль, фундук или грецкий орехи, но не забывать о калорийности.
2. Оливки. В них много витаминов А, Е, положительно влияющих на кожу и волосы. За счет высокой питательности силы организма восстанавливаются быстро.
3. Бананы. Кроме высокого содержания фосфора и клетчатки бананы хорошо подавляют аппетит.
4. Сухофрукты. Выступают отличной альтернативой свежим фруктам. В них много сахаров, что важно для мозга, особенно если работа связана с интеллектуальным трудом.

Правила вкусного и полезного обеда

1. Заранее покупать хорошие и полезные продукты и правильно готовить их с минимальным использованием масла.
2. Брать в офис приготовленные дома блюда. Чтобы не было соблазна заменить полноценный обед на работе кофе с булочкой, нужно еду брать с собой. Многие блюда готовятся очень просто и быстро. Например, по самому простому рецепту можно взять помидоры, руколу и сыр фета и сделать салат или приготовить коричневый рис с филе индейки.
3. Продумать питание сразу на неделю. Если времени на готовку катастрофически мало, готовить лучше сразу на несколько дней вперед. Это экономит время и позволяет использовать сразу все ингредиенты, не оставляя их и не замораживая.
4. Перекусывать полезной едой. Минимум сахара и максимум пользы – вот основное правило любого перекуса. Лучше заменить сладости морковкой или орехами, допустимо добавление шоколада с 70%-ным содержанием какао.

Стоит понимать, что фастуд во время рабочего дня утолит чувство голода ненадолго, а калорий даст немало. Поэтому лучше всего планировать свой рацион заранее, а если возможности постоянно готовить нет, обращаться в сервисы доставки.

Доставка обедов от «Алладин кейтеринг»: вкусно, быстро и полезно

Каждый день готовить еду, чтобы взять ее с собой на работу, наскучит быстро, а иногда на это просто нет времени или сил после трудного дня. Кроме того, трудно соблюсти разнообразие в рационе, учесть соотношение белков, жиров и углеводов, использовать качественные продукты и при этом не переборщить со стоимостью готовых блюд.

Наш ресторан предлагает доставку офисных обедов, которые порадуют вас вкусом, ароматом и полноценностью. Чем это удобно:

• Не нужно никуда выходить и ездить по городу в поисках заведения, где можно пообедать.
• Можно получить свежие блюда, которые служба доставки привезет к нужному времени на ваше предприятие или в офис.
• Все блюда отличаются сбалансированным составом и готовятся из натуральных ингредиентов.
• Можно выбрать диетическое или вегетарианское меню, если у вас есть особенные предпочтения в еде.

Все блюда будут привезены в специальных контейнерах, которые гарантируют сохранение их свежести и вкусовых характеристик. Заказывая готовые ланчи, вы ограничите себя от постоянного желания съесть что-то лишнее или спуститься за бургером в ближайшее кафе. Выбирайте обеды, соответствующие вашим предпочтениям, а мы доставим их как можно быстрее!