Профессиональный кейтеринг на мероприятие

Забудьте о приготовлении праздничной еды часами подряд, не переживайте по поводу грязной посуды. Больше не нужно арендовать дорогие рестораны или самостоятельно обслуживать гостей во время важного события. Профессиональный кейтеринг на мероприятие поможет избежать всех формальных трудностей, которые обычно сопровождаются организацию праздников дома или в офисе.

Специалисты по кейтерингу берут на себя все, что касается питания на деловых или неформальных мероприятиях:

• Составление меню и выбор ингредиентов;
• Приготовление блюд и оформление порций перед подачей;
• Сервировка праздничного стола;
• Подача блюд гостям;
• Полноценное обслуживание гостей праздника.

Все, что вы хотели знать о кейтеринге – это мобильность и комплексный подход. В зависимости от бюджета мероприятия и пожеланий организаторов, услуга может включать в себя приготовление и подачу блюд дома или в офисе, на природе или в конференц зале, и даже на яхте.  

Виды кейтеринга и их характеристика

Договор кейтеринга не ограничивается стандартным меню и классической сервировкой стола, так как характер услуг будет кардинально отличаться, в зависимости от концепции мероприятия, количества гостей и даже планируемой длительности события.

Соответственно, существует множество вариантов кейтеринга:

• Кофе - брейк представляет собой короткий перерыв максимальной длительностью до 1 часа, который допускается во время проведения деловых переговоров. Для кофе брейка подаются кофе или чай, холодные напитки, легкие закуски и выпечка;
• Бизнес ланч: фото мероприятий доказывают, что это один из наиболее выгодных способов проведения деловых переговоров. Мероприятие проводится в виде банкета, где подаются закуски, горячие и вторые блюда, закуски и десерты;
• Фуршет – отличная альтернатива пышному застолью. К столу подаются легкие закуски, выпечка, десерты, фрукты и напитки;
• Детский кейтеринг – недорогой вариант организации питания на детском празднике дома, на природе или в развлекательном центре;
• Банкет – способ проведения торжества на природе, дома или на даче, благодаря чему возможна подача блюд ресторанного образца в любых условиях.

Нужен кейтеринг с первоклассным обслуживанием и вкусными угощениями? Доверьте организацию питания на своем празднике профессиональным поварам, ответственным менеджерам и обходительному обслуживающему персоналу.